《コシヒカリ》
一生に一度は 食べていただきたい! |
一斉防除(一斉殺虫剤散布)をすると
地域の病害虫を一斉に駆除することができますが
半面、これによって害虫以外の益虫や生息す小動物なども死滅します
こだわりの一例 |
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土 | 稲ワラを土に戻し、土壌で働く微生物を増殖させ、 窒素固定菌により稲にやさしく作用する健全な土づくり |
苗 | 田植えの際に苗と苗の間隔を広くとるため日当たりがよく 風通しも良くなるので病害虫が発生しにくい |
肥料 | 1反当たり、米ぬか、種かす、魚かす アミノ酸、石灰を含む有機肥料を30〜50kg使用 |
乾燥 | 12〜20時間、遠赤外線バナーを使用することで、味・粘り・香りなどが向上し より自然に近い美味しさで仕上げ |
収量を増やす為だけの過剰な肥料を与えず
で育てた
稲にストレスをかけず健全な稲を育てます
そのような稲から収穫したコメはうまい!
収穫後の乾燥は
天日干しにより近い『遠赤乾燥』
太陽光に含まれる遠赤外線をもいいているため、自然乾燥に近い乾燥が出来ます。
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生産者直のこだわり米です。 生産者直で産地 産年 品種は明らかですので 産地等偽装防止を含む証明する検査を受けておりません。 そのためJAS法により産地 産年 品種の明記が米袋にございません (未検査米表記となります) |
生産者から出荷された状態のままのお届けとなります
石や籾、草の実、虫の被害粒などが混入している場合がございますので予めご了承願います
黒いお米「着色粒」等が混入している場合がございます
虫の被害粒は精米すると黒いお米粒として混じる場合がございますが無害ですので
お食べいただいてもなんら問題ございません
お客様に代わって玄米を精米代行させていただきます
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福井県越前市千原6-8-2
通販法に基づく表記
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